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La Elección Del Editor - 2019

Vista desde tu mesa de Nochebuena

A última hora de la tarde de ayer regresé de las compras de Navidad para encontrar que había llegado un paquete del maestro VFYT James C., en Inglaterra: dos frascos de los mejores confitura en el mundo. Las mermeladas y jaleas de la maravilla alsaciana Christine Ferber son una de las cosas que hacen que valga la pena vivir, pero son muy, muy difíciles de encontrar en los Estados Unidos. Descubrir uno en su porche delantero es una bendición extraordinaria; encontrar dos es algo casi un milagro navideño.

Pero así es con James C., a quien conocí este año en Florencia, cuando vino a pasar unos días con Casella y conmigo. Ese fue el punto culminante de mi año. Para el registro, los sabores que me envió son Cerises Noires d'Alsace et Kirsch (Eau de vie cerezo negro alsaciano y cereza) y fraises Charlotte d'Alsace (Tarta de fresa alsaciana). Ese brindis que ves frente a ti inmanentizó el escatón. Dios te bendiga todo este día, especialmente James C.

ACTUALIZAR: Mira lo que acaba de llegar en el correo: una mezcla navideña de uno de mis lectores. Lo estoy importando a iTunes ahora y lo jugaré toda la tarde. Gracias Josh, y Feliz Navidad a todos ustedes en el oeste.

Ver el vídeo: IDEAS PARA MONTAR LA MESA EN NAVIDAD. PARTE I. ELEANDECO (Diciembre 2019).

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